Der Aperol Spritz Cocktail ist weltweit DER Sommercocktail geworden. Passt perfekt zu heißem, dampfendem Wetter, Brunch ohne Ende, langen Mittagessen, Happy Hour, Abendessen bei Sonnenuntergang und allem dazwischen. Es ist durstlöschend, erfrischend und mit dem Geschmack von pikanter Orange und süßer Melone ein Volltreffer. Während der klassische und beliebte Sommer-Spritz-Cocktail der Feinste ist, sind wir der Meinung, dass es auch Raum für einige fruchtige und frische Variationen gibt. Probieren Sie diese drei erfrischenden Spritz-Cocktail-Rezepte und lassen Sie sich sofort mitreißen.
Das klassische Aperol-Spritz-Rezept
Für zwei Personen.
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100 ml Aperol-Likör
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150 ml Prosecco (gekühlt)
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Club-Soda oder Sodawasser (gekühlt)
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Eis
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1 Orange (gekühlt)
Füllen Sie zwei Gläser mit Eis, bevor Sie Aperol und Prosecco darübergießen, und rühren Sie alles vorsichtig um. Mit Soda auffüllen und jedes Glas mit einer Orangenscheibe garnieren.
Rezept für Erdbeer-Aperol-Spritz
Für zwei Personen.
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100 Aperol-Likör
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150 ml Prosecco (gekühlt)
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Club-Soda oder Sodawasser (gekühlt)
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Eis
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10 Erdbeeren
8 Erdbeeren mit einem Hochleistungsmixer pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Füllen Sie dann zwei Gläser mit Eis, gießen Sie Aperol und Prosecco darüber und rühren Sie alles vorsichtig um. Geben Sie den Erdbeersaft zwischen die beiden Gläser und rühren Sie erneut um. Mit Soda auffüllen und jedes Glas mit einer Erdbeere garnieren.
Tropisches Aperol-Spritz-Rezept
Für zwei Personen.
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100 Aperol-Likör
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150 ml Prosecco (gekühlt)
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Tropischer Saft (gekühlt)
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Eis
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1/2 Limettensaft (gekühlt)
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2 Ananasdreiecke
Füllen Sie zwei Gläser mit Eis, bevor Sie Aperol und Prosecco darübergießen, und rühren Sie alles vorsichtig um. Mit tropischem Saft und Limettensaft auffüllen und jedes Glas mit einem Ananasdreieck garnieren.
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