Le cocktail Aperol Spritz est devenu LE cocktail de l'été dans le monde entier. Se marie parfaitement avec le temps chaud et torride, les brunchs sans fond, les longs déjeuners, l'happy hour, les dîners au coucher du soleil et tout ce qui se trouve entre les deux. Il est désaltérant, rafraîchissant et donne un coup de poing avec le goût d'orange piquante et de melon sucré. Bien que le cocktail de spritz d'été classique et populaire soit le meilleur, nous aimerions penser qu'il y a de la place pour des variations fruitées et fraîches. Goûtez et laissez-vous transporter instantanément avec ces trois recettes de cocktails spritz rafraîchissants.
La recette classique d'Aperol Spritz
Pour deux.
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100 ml de liqueur Apérol
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150 ml de Prosecco (réfrigéré)
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Club soda ou eau gazeuse (réfrigérée)
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Glace
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1 orange (réfrigérée)
Remplissez deux verres de glace avant de verser sur l'Aperol et le Prosecco, puis remuez doucement pour combiner. Compléter avec du soda et garnir chaque verre d'une tranche d'orange.
Recette d'Aperol Spritz à la fraise
Pour deux.
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100 Apérol liqueur
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150 ml de Prosecco (réfrigéré)
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Club soda ou eau gazeuse (réfrigérée)
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Glace
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10 fraises
Mélangez 8 fraises à l'aide d'un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'elles forment une consistance lisse. Remplissez ensuite deux verres de glace avant de verser sur l'Aperol et le Prosecco, puis remuez doucement pour combiner. Ajouter le jus de fraise entre les deux verres, puis mélanger à nouveau. Compléter avec du soda et garnir chaque verre d'une fraise.
Recette d'Aperol Spritz tropical
Pour deux.
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100 Apérol liqueur
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150 ml de Prosecco (réfrigéré)
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Jus tropical (frais)
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Glace
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1/2 jus de citron vert (réfrigéré)
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2 triangles d'ananas
Remplissez deux verres de glace avant de verser sur l'Aperol et le Prosecco, puis remuez doucement pour combiner. Compléter avec du jus tropical et de citron vert et garnir chaque verre d'un triangle d'ananas.
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